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走进汾酒高粱基地：从田间地头，感受汾酒高严把质料关的决心
发布日期：2024-10-05 16:53 点击次数：86
（原标题：走进汾酒高粱基地：从田间地头，感受汾酒高严把质料关的决心）
中国网财经9月28日讯 9月27日，“走进汾酒第一车间——世界主流媒体走进汾酒高粱基地”举止在山西省汾阳市肖家庄镇西马寨村得手举行。“走进汾酒第一车间”举止于今照旧集合举办四年，成为行业瞩指标大型品性IP，代表着汾酒从源流把好品性关的决心。
2021年以来，世界主流媒体先后走进山西沁县高粱基地、甘肃山丹马场大麦基地、河北张北豌豆栽培基地、山西汾阳高粱基地。四年来，汾酒的品性抒发束缚升级，举止规格束缚晋升，不变的是汾酒对品性遥远如一的效力。正如举止现场，汾酒集团党委文书、董事长袁清茂所言：“汾酒集团将持续推崇‘工匠精神’，遥远以高轮番、严要求把控原粮品性，确保让消耗者喝到‘最干净、最卫生’的汾酒，为引颈白酒行业绿色健康发展孝敬力量。”
而本年，媒体们再度走进汾酒老家，深入汾酒原粮基地建造科罚、绿色健康生态产业链的实行现场，感受汾酒的“纯粮之心”。
高粱红映亮汾酒严把质料关的“粮心”
金秋时节，放眼望去，一派邑邑芊芊的高粱秆载着一串串填塞的穗粒随风摇曳，变成一齐乡村振兴的“丰”景线。据奇迹主说念主员先容，当今的高粱已插足掐穗期，长势尽头茂盛。走近看，粒小皮厚的穗子已迟缓褪去绿色，显流露“丰充在望”的红。
高粱诉说着丰充的抖擞，更阐扬注解着汾酒对品性的追求。据汾酒采供物流中心主任、汾酒原粮公司隆重东说念主赵胜先容，本年头，汾酒集团与汾阳市政府达成计谋和洽，全力打造高轮番酿酒原粮基地。
媒体所跻身的举止现场，恰是两边共同打造的汾酒酿造专用绿色原粮示范基地，主要栽培品种为汾粱30，及本事中心酿酒查验保举的高品性纯系高粱品种状元红，栽培面积1000亩，加上操纵麇集连片栽培共3000亩。
这背后，是汾阳栽培高粱后天不良的当然条款：地处黄土高原地带，地皮富余、地下水位较深，灌溉便利，独有的环境和优胜的步地条款故意于酿酒高粱的助长，汾阳市有2000多年栽培高粱的历史，早在魏晋南北朝时，杏花村一带已成为了山西地区的酿酒中心。
正因如斯，在汾阳培育出的酿酒专用高粱种子奠定了汾酒的幽香隧说念的基本立场，成为绿色汾酒、品性汾酒的“粮心”之源：据先容，2023年查验栽培的汾酒高粱——“汾粱30”具有籽大填塞、产量高、稳产性好、酿造品性好、出酒率高级优点，是汾酒原粮公司和本事中心结伙酿造践诺认定的优质幽香型白酒酿造专用品种。通过持续用科技力加持极致原粮品性，在西马寨村，汾酒筛选出了合乎当地栽培的抗逆性强、概括性状好、高产优质的新优品种。
如今，汾酒第一车间已成为汾酒高质料发展的焦躁内核：高粱红映亮汾酒回应路的同期，也打造出了一份乡村振兴的“汾酒样本”。
汾酒第一车间成高质料发展引擎
频年来，白酒市集插足了“不缺酒但耐久缺好酒”的时期，如安在原材料供应、绿色化转型等质料保险方面寻求新冲破，是头部酒企的焦躁课题。
其中，粮为酒之本，持酿造至纯、至清、至净的品性汾酒，从源流的涓涓细流运行。因此，汾酒“测天地吉壤为我所种，恒指交易汇天地好粮为我所用”，自2009年起，在行业领先将食粮基地建造纳入企业发展计谋计议，并在10多年间持续强化“第一车间”布局。
据汾酒集团党委专职副文书、副董事长李振寰先容，如今，汾酒原粮基地科罚收效显耀，跳动数千公里，以北纬36度到45度的“黄金栽培地舆带”为基准，建造了稳健高粱、大麦、豌豆栽培坐蓐的原粮基地，总边界达到130万亩以上，变成了“地皮一备案+五长入”的原粮基地栽培科罚款式。
这背后，是汾酒各大原粮基地“劲往一处使”，共同托举极致原粮品性。举止现场，吉林大川公司基地隆重东说念主吴天鹏共享了栽培训戒：
其不仅剿袭着“好地产好粮，沃土育佳酿”的初心，全面落实汾酒绿色、无公害的携带精神，把汾酒原粮基地委果地建造成为轮番化、边界化、当代化的原粮基地，更以科技、机械助力选种，收尾了从春种到秋收全机械化功课，为原粮安定增产夯实了基础。
不啻于此，在即兴发展原粮基地、惠及本人品性的同期，汾酒也坚毅不移践行助力乡村振兴的时期职责，抗牢社会株连，带动农户持续安定增收。
近三年来，汾酒带动吕梁产区白酒产量增长36.7%；在吕梁、大同、朔州等地栽培高粱61万亩。本年，汾酒与汾阳市政府联袂共建高轮番汾酒高粱栽培基地，出台系列惠农政策力挺酿酒高粱产业。2023年，汾酒集团荣获“农业产业化国度要点龙头企业”名称，赢得了社会的高度招供。
左手极致品性，右手社会株连，在这个流程中，汾酒原粮品牌化旅途也缓缓明晰：在当下，原粮的优质化、轮番化、边界化坐蓐，让高品性成为汾酒的代名词，对晋升汾酒品性、晋升居品附加值、增强消耗者招供度方面产生长远影响，汾酒的第一车间正成为助力汾酒高质料发展的焦躁内核和引擎。
据赵胜先容，异日，汾酒将围绕栽培区域选址、多元种子培育、基地科罚晋升等九个维度伸开汾酒原粮品牌化建造，同期，汾酒将持续聚焦品种改进，强化品性引颈，鼓励原粮绿色化升级：“确保基地的每一粒食粮齐达到汾酒的高轮番，确保每一瓶汾酒齐能追想到其食粮的起首，让品性成为汾酒最坚实的基石，让绿色成为汾酒最前卫的底色。”
循此初心，可抵繁星。正如袁清茂在回应撮要中淡薄，持好全产业链的管控，以更高轮番和要求，用品性好意思誉度晋升品牌由衷度，是汾酒长周期发展的势必要求。异日，汾酒将赓续致使诚纯粮之心，交出品性和社会株连的双重答卷，一如既往地将至善石友意思的白酒奉献给消耗者。
